[9급 국가직 식용작물 2026년 13번]

1. ①지질함량은 43 ～ 45 %로 높고 단백질함량은 10 % 이하로 낮다.
2. ②잎과 줄기는 건초나 녹사료로, 깍지는 제지의 원료로 이용한다.
3. ③지방산 조성은 올레산이 가장 많고 다음으로 리놀레산, 팔미트산 순이다.
4. ④기름은 비누제조, 기계유, 윤활유 등 공업용으로도 이용한다.

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출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)