[9급 국가직 공업화학 2013년 17번]

글리세라이드(glyceride)의 비누화 반응으로 얻을 수 있는 화합물은?
공업화학
  1. ①글리세롤과 에탄올
  2. ②지방산염과 에틸렌글라이콜
  3. ③글리세롤과 지방산염
  4. ④에틸렌글라이콜과 글리세롤

선지를 골라 바로 채점해 보세요.

정답 ③

출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)

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