작물의 수확 후 생리작용 및 손실요인에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ①과실은 성숙함에 따라 에틸렌이 다량 생합성되어 후숙이 진행된다.
- ②일정기간이 지나면 휴면이 타파되고 발아, 즉 맹아에 의하여 품질이 저하된다.
- ③수확, 선별, 포장, 운송 및 적재과정에서 발생하는 기계적 상처에 의하여 손실이 발생한다.
- ④증산에 의한 수분손실은 호흡에 의한 손실보다 100배 크며 수분은 주로 표피증산을 통하여 손실된다.
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ④
출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)