유지를 구성하는 지방산의 평균분자량을 계산하는 데 필요한 것은?
- ①요오드가(iodine value)
- ②비누화가(saponification value)
- ③수산기가(hydroxyl value)
- ④산가(acid value)
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ②
출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)
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