[9급 국가직 공업화학 2007년 9번]

1. ①직쇄상의 탄소사슬을 가진 것이 대부분이다.
2. ②탄소원자의 수는 12～20의 지방산이 대부분이고 특히 탄소수 18의 지방산이 가장 널리 존재한다.
3. ③불포화지방산은 이중결합을 가진 것이 일반적이다.
4. ④이중결합을 가진 지방산의 입체배치는 트랜스형이 많다.

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출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)