[9급 국가직 공업화학 2007년 11번]

유지의 가공 단계에서 수소첨가의 목적이 아닌 것은?
공업화학
  1. ①이중결합의 수를 감소시킨다.
  2. ②유지의 안정성, 보존성을 증가시킨다.
  3. ③유지의 악취를 제거한다.
  4. ④순도 높은 글리세린을 얻는다.

선지를 골라 바로 채점해 보세요.

정답 ④

출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)

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