지방산에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ①포화지방산의 녹는점은 탄소수가 증가할수록 높아진다.
- ②불포화지방산은 불포화도가 크면 클수록 녹는점은 높아진다.
- ③탄소의 사슬 속에 1개 이상의 2중 결합이 있는 것을 불포화지방산이라고 한다.
- ④불포화지방산은 같은 탄소수의 포화지방산에 비해 녹는점이 낮다.
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정답 ②
출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)
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