다음에서 설명하는 식중독의 원인균은?
○ 어패류 섭취에 의해 많이 발생한다.○ 70 °C에서 15분간 조리하면 식중독을 예방할 수 있다.
- ①클로스트리디움 퍼프린젠스(Clostridium perfringens)
- ②캠필로박터(Campylobacter jejuni )
- ③장염비브리오(Vibrio parahaemolyticus)
- ④바실러스 세레우스(Bacillus cereus)
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ③
출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)