｢식품위생법｣상 다음 설명에 해당하는 것은?
식품의 원료관리 및 제조ㆍ가공ㆍ조리ㆍ소분ㆍ유통의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 섞이거나 식품이 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정의 위해요소를 확인ㆍ평가하여 중점적으로 관리하는 기준
- ①식품회수기준
- ②식품위생등급기준
- ③식품이력추적관리기준
- ④식품안전관리인증기준
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ④
출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)
[9급 지방직 공중보건 2025년 11번]
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