[9급 지방직 공업화학 2017년 8번]

1. ①수소 첨가 후에 유지의 요오드가(iodine value)는 증가한다.
2. ②불포화 유지에 존재하는 이중 결합을 단일 결합으로 변화시킨다.
3. ③액상인 유지가 굳어지는 경화가 발생하며 이를 경화유라고 한다.
4. ④백금, 니켈 등의 촉매를 사용할 수 있다.

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출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)