맥류의 내동성을 증대시키는 체내의 생리적 요인으로 적합하지 않은 것은?
- ①체내의 단백질 함량이 많아야 한다.
- ②체내 원형질의 수분 투과성이 커야 한다.
- ③체내의 수분 함량과 당분 함량이 적어야 한다.
- ④세포액의 pH값이 커야 한다.
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ③
출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)
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