[7급 국가직 재배학 2014년 11번]

1. ①85 ～ 90 %의 상대습도 유지가 필요하다.
2. ②4 °C 이하의 저온에서 저장하여야 한다.
3. ③큐어링을 하면 저장성을 높일 수 있다.
4. ④갓 수확한 고구마는 호흡작용이 크므로 방열시킨 후 저장하는 것이 좋다.

선지를 골라 바로 채점해 보세요.정답 보기

출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)