[7급 국가직 재배학 2016년 13번]

1. ①호흡소모와 수분증발 등으로 중량감소가 일어난다.
2. ②유리지방산과 환원당 함량이 낮아진다.
3. ③미생물과 해충의 피해가 발생하고 품질이 저하된다.
4. ④생명력의 지표인 발아율이 저하된다.

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출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)