벼의 건조에 대한 설명으로 옳은 것은?
- ①건조기의 온도를 50 °C보다 40 °C로 건조할 때 발아율이 높다.
- ②열풍건조는 45 °C 정도에서 약 4일이 소요된다.
- ③건조속도는 시간당 수분감소율 10 % 정도로 한다.
- ④55 °C 이상으로 건조하면 동할립과 싸라기 비율이 감소한다.
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정답 ①
출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)
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