지질(lipid)에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ①지방은 1개의 글리세롤과 3개의 지방산으로 구성된다.
- ②지방산은 하나의 비극성 탄화수소 사슬과 하나의 극성 카르복실기가 있다.
- ③세포막의 주된 구성 성분인 인지질은 1개의 소수성 머리와 2개의 친수성 꼬리가 있다.
- ④콜레스테롤은 동물 세포막의 구성 성분이다.
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정답 ③
출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)
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