사람의 영양소 소화 및 흡수과정에 대한 설명으로 옳은 것은?
- ①침의 아밀레이스(amylase)는 녹말을 작은 다당류와 포도당으로 분해한다.
- ②단백질의 화학적 소화는 십이지장에서 시작된다.
- ③소화된 포도당과 아미노산은 간문맥을 통해서 간으로 이동한다.
- ④쓸개즙은 효소-기질 복합체 형성을 통해 지방을 분해한다.
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정답 ③
출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)
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