[건축기계설비기술사 제140회 1교시 10번]

1교시 10번 · 10점 · 13문제 중 10문제 선택 · 100분

제빙톤의 개념을 설명하고 냉동능력으로 환산하는 과정을 설명하시오.
(단, 1RT = 3320 kcal/h로 한다.)

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답안 구조

  1. 개요
  2. 제빙톤의 개념 및 정의
  3. 제빙 과정의 열량 산출 요소
  4. 제빙톤의 냉동능력(RT) 환산 과정
  5. 결론

용어 정의

제빙톤
24시간 동안 원수 1톤을 제빙하는 데 필요한 실질적 냉동능력으로, 현열, 잠열 및 제빙 장치의 열손실이 모두 포함된 단위
냉동톤(RT)
0℃의 물 1톤을 24시간 동안 0℃의 얼음으로 만드는 데 필요한 순수 잠열 부하 기준으로, 본 문제에서는 3320 kcal/h로 적용

핵심 내용

  • 원수를 0℃로 냉각하는 물의 현열 부하 산출
  • 0℃ 물을 0℃ 얼음으로 상태 변화시키는 잠열 부하 적용
  • 0℃ 얼음을 목표 빙온까지 냉각하는 얼음의 현열 부하 고려
  • 제빙관 및 브라인 등에서 발생하는 열손실 할증(통상 20%) 반영
  • 총 소요 열량을 24시간 및 1 RT(3320 kcal/h) 기준으로 환산

공식: q=cw(t1−0)+L+ci(0−t2)q = c_w(t_1 - 0) + L + c_i(0 - t_2), Qtotal=1000×q×(1+α)Q_{total} = 1000 \times q \times (1 + \alpha), RT=Qtotal24×3320RT = \frac{Q_{total}}{24 \times 3320}

풀이 순서: 원수의 초기 온도에서 0℃까지 냉각하는 현열량 계산 → 0℃ 물이 0℃ 얼음이 되는 융해잠열 산출 → 0℃ 얼음이 최종 빙온까지 내려가는 현열량 계산 → 상기 3가지 열량의 합에 물 1톤 중량과 손실계수를 곱하여 1일 총 제빙부하(kcal/d) 산출 → 총 제빙부하를 24시간으로 나누어 시간당 제빙부하(kcal/h) 산출 → 시간당 제빙부하를 문제에 주어진 1 RT 기준값으로 나누어 최종 냉동능력 환산

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출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · 원문(Q-Net)

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