포장기법에 관한 설명으로 옳지 않은 것을 모두 고른 것은?
보관하역론ㄱ. 진공포장(Vacuum packaging)은 내용물의 활성화를 정지시키기 위하여 내부를 진공으로 밀봉하는 포장기법이다.
ㄴ. 중량물포장은 각종 제품을 유통과정의 수분과 습도로부터 지키는 포장기법이다.
ㄷ. 완충포장은 운송이나 하역 중에 발생되는 충격으로 인한 제품의 파손을 방지하기 위한 포장기법이다.
ㄹ. 가스치환포장은 상품의 용적을 적게 하여 부피를 줄이는 포장기법이다.
- ①ㄷ
- ②ㄱ, ㄴ
- ③ㄱ, ㄷ
- ④ㄴ, ㄹ
- ⑤ㄴ, ㄷ, ㄹ
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ④ — 수분과 습기를 방지하는 기법은 방습포장이며, 용적을 줄이는 기법은 수축포장이나 압축포장으로 가스치환포장(불활성 가스를 주입해 산화 방지)에 대한 설명이 아니므로 옳지 않은 것은 ㄴ, ㄹ입니다.
선지별 오답 이유
- ① 완충포장(ㄷ)은 외력과 충격으로부터 제품을 보호하기 위한 기법이 맞으므로 옳지 않은 항목으로 분류될 수 없습니다.
- ② 진공포장(ㄱ)은 내부 공기를 차단해 미생물 증식이나 산화를 억제하는 적절한 설명이지만, 수분과 습기를 차단하는 기법은 중량물포장이 아닌 방습포장에 해당하므로 틀린 항목의 조합이 온전하지 않습니다.
- ③ 진공포장(ㄱ)과 완충포장(ㄷ)은 각각 산화 방지 및 충격 완화라는 본래 목적에 부합하는 옳은 설명이므로 오답 항목이 아닙니다.
- ④ 유통 중 수분과 습기를 방지하는 기법은 방습포장에 해당하므로 ㄴ은 옳지 않으며, 가스치환포장은 질소나 탄산가스를 주입해 보존성을 높이는 기법이지 부피를 줄이는 기법(수축포장 또는 압축포장)이 아니므로 ㄹ도 옳지 않아 정답입니다.
- ⑤ 완충포장(ㄷ)은 충격 완화와 파손 방지를 위한 올바른 설명이므로 옳지 않은 보기 목록에 포함될 수 없습니다.
관련 개념
포장기법은 화물의 물리적·화학적 특성에 맞춰 보호 성능을 극대화하도록 분류됩니다.
완충포장은 충격과 진동을 흡수해 파손을 막고, 방습포장은 건조제 등을 동봉하여 습기와 수분 피해를 방지합니다.
진공포장은 내부 공기를 제거해 산패나 미생물 번식을 억제하며, 가스치환포장(MAP)은 용기 내 공기를 질소·탄산가스 등 불활성 기체로 치환하여 식품의 선도를 유지하는 기법입니다.
완충포장은 충격과 진동을 흡수해 파손을 막고, 방습포장은 건조제 등을 동봉하여 습기와 수분 피해를 방지합니다.
진공포장은 내부 공기를 제거해 산패나 미생물 번식을 억제하며, 가스치환포장(MAP)은 용기 내 공기를 질소·탄산가스 등 불활성 기체로 치환하여 식품의 선도를 유지하는 기법입니다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과