Continental Breakfast에서 제공되지 않는 메뉴는?
- ①계란
- ②주스
- ③빵
- ④커피
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정답 ① — 컨티넨털 조식은 빵과 음료를 중심으로 간단히 제공하는 식사다. 달걀 요리는 일반적인 기본 구성에 포함되지 않으므로 정답은 계란이다.
선지별 오답 이유
- ① 달걀 요리는 조리한 단백질 식품으로, 빵과 음료 중심의 기본 구성에 속하지 않는다. 따라서 제공되지 않는 메뉴에 해당한다.
- ② 과일 음료는 가벼운 아침 식사에 곁들이는 대표적인 음료이므로 기본 구성에 포함될 수 있다.
- ③ 제빵류는 이 식사 방식의 중심 메뉴이며, 토스트나 롤 등이 제공된다.
- ④ 따뜻한 음료는 제빵류와 함께 제공되는 기본적인 구성 요소다.
관련 개념
컨티넨털 조식은 제빵류에 버터·잼 등을 곁들이고 차가운 음료와 따뜻한 음료를 제공하는 간단한 아침 식사다.
달걀·베이컨처럼 조리가 필요한 음식은 일반적으로 아메리칸 조식의 구성과 연결해 구분한다.
실제 호텔의 조식 메뉴는 상품 구성에 따라 달라질 수 있지만, 시험에서는 표준적인 조식 유형의 기본 구성을 기준으로 판단한다.
달걀·베이컨처럼 조리가 필요한 음식은 일반적으로 아메리칸 조식의 구성과 연결해 구분한다.
실제 호텔의 조식 메뉴는 상품 구성에 따라 달라질 수 있지만, 시험에서는 표준적인 조식 유형의 기본 구성을 기준으로 판단한다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과