다음은 어느 지역 향토음식에 관한 설명인가?
이 지역의 주요 향토요리는 칡부침, 산마루밥, 감자송편, 오징어순대, 닭갈비 등이 있다.
- ①경기도
- ②강원도
- ③전라도
- ④경상도
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정답 ② — 오징어순대는 동해안의 속초, 닭갈비는 춘천을 대표하는 음식이다. 감자와 칡을 활용한 음식도 산지가 많은 강원 지역의 식재료·음식 문화와 연결된다.
선지별 오답 이유
- ① 경기 지역에는 수원갈비와 이천쌀밥 등이 잘 알려져 있다. 속초의 오징어순대와 춘천의 닭갈비를 함께 설명하는 지역으로 보기 어렵다.
- ② 강원 지역은 속초의 오징어순대, 춘천의 닭갈비처럼 서로 다른 시군의 대표 음식이 함께 제시된 경우에 해당한다. 감자를 활용한 떡도 지역의 향토음식과 부합한다.
- ③ 전라 지역은 전주비빔밥이나 남도 한정식 등으로 널리 알려져 있다. 제시된 음식 중 지역을 판별하는 핵심인 오징어순대와 닭갈비의 연고지가 이곳은 아니다.
- ④ 경상 지역에는 안동찜닭과 밀면 등 지역별 향토음식이 있다. 그러나 춘천의 닭갈비와 속초의 오징어순대를 묶는 지역에는 해당하지 않는다.
관련 개념
향토음식은 지역에서 구하기 쉬운 식재료와 생활환경을 반영한다.
강원 산간에서는 감자·칡 같은 작물이 음식 재료로 활용되어 왔다.
지역 판별 문제에서는 춘천의 닭갈비와 속초의 오징어순대처럼 연고지가 뚜렷한 음식을 먼저 확인하면 된다.
강원 산간에서는 감자·칡 같은 작물이 음식 재료로 활용되어 왔다.
지역 판별 문제에서는 춘천의 닭갈비와 속초의 오징어순대처럼 연고지가 뚜렷한 음식을 먼저 확인하면 된다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과