옥수수의 수염에 함유된 주요 항산화 성분은?
- ①메이신(maysin)
- ②글루텔린(glutelin)
- ③솔라닌(solanine)
- ④프롤라민(prolamin)
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정답 ①
출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)
[9급 국가직 식용작물 2025년 2번]
식용작물
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