1.
중국에서 날아오는 비래해충이 아닌 것은?
- ①벼멸구
- ②흰등멸구
- ③혹명나방
- ④쌀바구미
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9급 국가직 식용작물 2025년 기출문제
시행 2025-04-05 · 책형 나 · 20문항 · 출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)
식용작물
2.
옥수수의 수염에 함유된 주요 항산화 성분은?
- ①메이신(maysin)
- ②글루텔린(glutelin)
- ③솔라닌(solanine)
- ④프롤라민(prolamin)
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3.
감자의 화기구조와 열매에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ①줄기 끝에 꽃송이가 달리고, 꽃자루가 2 ～ 4개로 갈라진다.
- ②꽃은 5개의 수술과 1개의 암술로 되어 있다.
- ③열매 1개에는 1개의 종자가 들어 있다.
- ④열매는 장과에 속하고 지름은 약 3 cm 정도이다.
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정답 ③ · 해설 보기
4.
벼의 화기구조에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ①내영과 외영이 내부의 화기를 보호하는 형태이다.
- ②벼의 꽃은 완전화이며, 암술 1개와 수술 6개로 구성된다.
- ③약은 6개의 방으로 되어 있으며, 그 속에 화분이 들어 있다.
- ④인피는 발생학적으로 꽃덮개 또는 꽃잎에 해당된다.
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5.
고품질 쌀의 특성으로 옳지 않은 것은?
- ①수분함량은 15.5 ～ 16.5 ％이다.
- ②단백질 함량은 20 ％ 이상이다.
- ③아밀로오스(amylose) 함량은 20 ％ 이하이다.
- ④지방산가는 8 ～ 15 mg KOH/100 g이다.
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6.
밀에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ①보통밀은 AㆍBㆍD 3종의 게놈으로 구성된 이질6배체이다.
- ②에머(Emmer)밀은 이질4배체이다.
- ③보통밀의 A게놈은 1립계 밀에서 유래하였다.
- ④D게놈의 조상은 존재하지 않는다.
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7.
좌지현상이 일어나는 작물은?
- ①고구마
- ②옥수수
- ③보리
- ④감자
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8.
벼의 생육상이 영양생장에서 생식생장으로 전환되는 시점은?
- ①지엽(flag leaf)이 추출될 때
- ②절간신장이 시작되는 유수분화기 때
- ③유효분얼종지기 때
- ④엽령지수가 89 ～ 92 전후일 때
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9.
콩에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ①자엽은 발아할 때 가장 먼저 나오는 2장의 잎이다.
- ②뿌리혹의 표피세포 안쪽에 후막세포층이 있다.
- ③유한신육형은 대부분의 마디에서 수일 내 동시에 꽃이 핀다.
- ④무한신육형은 중심줄기 위쪽 마디에서 꽃이 피기 시작하여 점차 아래쪽 마디로 피어 간다.
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10.
콩의 수량 구성요소에 해당하지 않는 것은?
- ①등숙비율
- ②개체당 꼬투리수
- ③꼬투리당 평균입수
- ④단위 면적당 개체수
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11.
다음 설명에 해당하는 옥수수의 기원설은?
염색체 수가 현재 재배 중인 종과 동일하고, 자성화서가 2열이고, 멕시코 지역에 분포하는 영년생식물이다.
- ①테오신트설
- ②가마그래스설
- ③야생유부종설
- ④자연교잡설
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12.
호밀에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ①밀과 근연종으로서 교잡이 가능하다.
- ②호밀은 화본과에 속한다.
- ③재배할 때 밀보다 추위에 강하다.
- ④건조한 사질의 척박지에서는 밀보다 적응성이 낮다.
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13.
불완전미에 대한 설명으로 옳은 것은?
- ①동할미: 조기재배 등으로 고온등숙할 때 약세영화에 많이 발생한다.
- ②심백미: 쌀알의 중심부가 백색인 불투명한 쌀이다.
- ③복백미: 표면이 우유빛처럼 백색인 불투명한 쌀이다.
- ④유백미: 쌀알의 가운데 복부가 백색으로 불투명하고, 품종의 특성과 환경의 영향으로 형성된다.
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14.
벼의 생식생장기에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ①유수분화기는 유수가 분화되기 시작하며 이삭줄기가 분화하는 시기이다.
- ②유숙기는 현미 전체가 투명하게 된 시기로 수정 후 30일경이다.
- ③수잉기는 출수 10 ～ 12일 전부터 출수 직전까지이다.
- ④출수기는 이삭이 지엽의 엽초(잎집) 속에서 나오는 시기이다.
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15.
벼 직파재배에 대한 설명으로 옳은 것은?
- ①건답직파재배는 담수직파재배보다 잡초 발생이 적다.
- ②담수직파재배는 파종 후 30일부터 2 ～ 3회 중간낙수를 하여 도복을 경감한다.
- ③건답직파재배는 이앙재배보다 질소 시비량을 30 ～ 50 ％ 감비해야 한다.
- ④담수직파재배는 사양질 토양이, 건답직파재배는 식양질 토양이 알맞다.
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16.
고구마 육묘재배에 대한 설명으로 옳은 것은?
- ①씨고구마는 열매로부터 얻은 종자이다.
- ②비닐냉상육묘법은 양열재료를 넣어 발열시킨다.
- ③싹이 어느 정도 자란 이후에는 일조를 부족하게 하는 게 좋다.
- ④순화과정을 통해 고구마 싹을 튼튼하게 자라게 할 수 있다.
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17.
감자의 품종이 아닌 것은?
- ①남작
- ②대지
- ③홍미
- ④수미
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18.
피에 대한 설명으로 옳은 것은?
- ①뿌리는 종근이 2개라 근계의 발달이 좋다.
- ②원산지는 멕시코 주변의 아메리카로 추정되고 있다.
- ③재배종의 원형인 물피 또는 돌피는 키나 이삭이 재배종보다 작다.
- ④다른 화본과 작물처럼 당질이 주성분이고, 단백질은 쌀보다 낮으나 지방 조성이 풍부하다.
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19.
벼의 수량 증대 방안으로 옳지 않은 것은?
- ①1수영화수 증가를 위해 단간수중형 품종을 선택한다.
- ②이삭수 확보를 위해 수수형 품종을 선택하고 밀식한다.
- ③무효분얼 발생은 억제하고, 유효분얼 발생은 지연되지 않도록 한다.
- ④1수영화수를 증가시켜 등숙률을 높인다.
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20.
콩의 종실에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ①꼬투리에 접착했던 부분을 제(배꼽)라고 한다.
- ②배와 배유로 구성되어 있다.
- ③배부는 유근, 배축, 그리고 유아로 되어 있다.
- ④종피색은 단색과 혼색으로 구별할 수 있다.
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