고품질 쌀의 특성으로 옳지 않은 것은?
- ①수분함량은 15.5 ～ 16.5 ％이다.
- ②단백질 함량은 20 ％ 이상이다.
- ③아밀로오스(amylose) 함량은 20 ％ 이하이다.
- ④지방산가는 8 ～ 15 mg KOH/100 g이다.
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ②
출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)
[9급 국가직 식용작물 2025년 5번]
식용작물
신고가 접수됐습니다. 감사합니다.
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)
신고가 접수됐습니다. 감사합니다.