[7급 국가직 식용작물학 2024년 10번]

1. ①껍질을 제거한 종실은 조단백질 함량이 조지방 함량보다 낮다.
2. ②수정은 20 ～ 25 °C에서 촉진되며 기온 일교차가 크면 임실률이 감소한다.
3. ③단일조건에서 개화가 촉진되고 한 포기의 개화기간은 20 ～ 30일 정도이다.
4. ④개화는 윗부분에서부터 시작하여 아랫부분으로 이어진다.

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출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)