맥류에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ①경질밀은 비스킷, 카스텔라를 만드는 데 적합하다.
- ②호밀은 타가수정 작물로 자가불임성이 높다.
- ③겉보리는 발아할 때 유근은 배쪽에서, 유아는 배의 반대 쪽에서 나온다.
- ④귀리는 내동성이 약하여 우리나라에서는 주로 봄귀리를 재배한다.
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정답 ①
출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)
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