해상에 유출된 원유가 ‘쵸콜릿 무스’라고 부르는 안정된 유화물(Emulsion)형태로 변하는데 영향을 미치는 성분은?
선박에 의한 유류오염 손해배상에 관한 일반적 지식- ①질소
- ②아스팔트
- ③유황
- ④산소
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ② — 원유가 해수와 섞여 안정한 유중수적형 유화물(초콜릿 무스)을 형성하는 데는 원유 내 아스팔트 성분(아스팔텐과 레진류)의 계면 안정화 작용이 결정적인 영향을 미칩니다.
선지별 오답 이유
- ① 질소는 원유 내에 미량의 화합물 형태로 존재할 수 있으나, 초콜릿 무스와 같은 고점도 유화 상태를 형성하고 유지하는 주요 계면 활성 작용과는 거리가 멉니다.
- ② 아스팔트(아스팔텐 및 레진류) 성분은 원유의 대표적인 고분자 중질 성분으로, 유출유와 해수가 섞일 때 유적 표면에 유연한 보호막을 형성하여 안정한 초콜릿 무스형 유화액을 생성하는 핵심 요인입니다.
- ③ 유황은 원유에 함유된 비탄화수소계 불순물 원소 중 하나이지만, 유중수적형 유화 현상을 유발하거나 안정화하는 결정적 요인이 아닙니다.
- ④ 산소는 대기 또는 해수 중에 풍부하며 장기적으로 광산화 및 생분해 과정에 관여하지만, 물리화학적 유화물을 안정화하는 원유 자체의 중질 구성 성분이 아닙니다.
관련 개념
해상에 유출된 기름은 파도와 바람 등 물리적 혼합 작용에 의해 해수를 유적(oil droplet) 내부로 흡수하면서 유중수적형(water-in-oil) 유화액을 형성합니다.
이 과정에서 점성이 급격히 증가하고 부피가 수 배로 팽창하며 적갈색을 띠게 되는데, 이를 통상 '초콜릿 무스(chocolate mousse)' 현상이라고 합니다.
원유에 포함된 아스팔텐(아스팔트 성분)과 레진 같은 고분자 중질 성분은 수분과 기름 사이의 계면을 안정화하는 천연 계면활성제 역할을 하여 유화물의 형성과 안정화를 크게 촉진합니다.
이 과정에서 점성이 급격히 증가하고 부피가 수 배로 팽창하며 적갈색을 띠게 되는데, 이를 통상 '초콜릿 무스(chocolate mousse)' 현상이라고 합니다.
원유에 포함된 아스팔텐(아스팔트 성분)과 레진 같은 고분자 중질 성분은 수분과 기름 사이의 계면을 안정화하는 천연 계면활성제 역할을 하여 유화물의 형성과 안정화를 크게 촉진합니다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과