호텔의 원가 중 변동비에 해당하는 것은?
- ①재산세
- ②식자재비
- ③감가상각비
- ④보험료
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정답 ② — 식재료 구입액은 식음료 판매량과 제공량이 늘면 함께 증가하므로 변동비에 해당한다. 반면 보유 자산에 부과되는 세금, 자산의 가치 배분액, 보장 계약에 따른 비용은 통상 영업량과 직접 연동되지 않는다.
선지별 오답 이유
- ① 보유 자산에 대한 세금은 객실이나 음식의 판매량이 일시적으로 변해도 대체로 같은 기간에 부담하므로 고정비로 분류한다.
- ② 음식 재료의 소비량은 제공한 식사 수에 따라 달라진다. 판매량이 증가하면 재료 사용액도 증가하므로 변동비에 해당한다.
- ③ 건물·설비의 가치 배분액은 일반적인 정액법을 전제로 할 때 판매량과 무관하게 기간별로 발생하므로 고정비에 가깝다.
- ④ 보장 계약의 대가는 통상 계약 기간과 보장 조건에 따라 정해진다. 영업량이 늘었다고 곧바로 증가하는 비용은 아니다.
관련 개념
변동비는 관련 범위 안에서 영업량이나 판매량의 변화에 따라 총액이 함께 변하는 원가이다.
고정비는 같은 범위에서 영업량이 변해도 총액이 대체로 일정하며, 단위당 부담액은 영업량에 따라 달라진다.
호텔에서는 식음료 제공량을 기준으로 재료 사용액의 변화를 판단할 수 있다. 원가 분류는 비용 명칭만이 아니라 실제 발생 방식과 계약 조건을 함께 살펴야 한다.
고정비는 같은 범위에서 영업량이 변해도 총액이 대체로 일정하며, 단위당 부담액은 영업량에 따라 달라진다.
호텔에서는 식음료 제공량을 기준으로 재료 사용액의 변화를 판단할 수 있다. 원가 분류는 비용 명칭만이 아니라 실제 발생 방식과 계약 조건을 함께 살펴야 한다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과