[국내여행안내사 2021년 36번]

푸드 마일리지(food mileage)와 관련 있는 것을 모두 고른 것은?

ㄱ. 사회적 책임
ㄴ. 푸드 마일스(food miles)
ㄷ. 미국의 사회학자 폴 레이
ㄹ. 테이크 아웃

관광학개론
  1. ①ㄱ, ㄴ
  2. ②ㄱ, ㄹ
  3. ③ㄴ, ㄷ
  4. ④ㄷ, ㄹ

선지를 골라 바로 채점해 보세요.

정답 ① — 푸드 마일리지는 식품이 생산지에서 소비지까지 이동한 거리와 그에 따른 환경 부담을 살피는 개념이다. 푸드 마일스와 직접 연결되며, 운송 과정의 탄소 배출을 고려하는 사회적 책임과도 관련된다.

선지별 오답 이유

  • ① 사회적 책임과 푸드 마일스의 연결이 적절하다. 식품의 이동 거리를 살피고 운송에 따른 환경 영향을 줄이려는 소비는 책임 있는 행동에 해당한다.
  • ② 사회적 책임은 관련되지만 테이크 아웃은 음식을 포장해 가져가는 이용 방식이다. 식품이 생산지에서 얼마나 이동했는지를 뜻하지 않는다.
  • ③ 푸드 마일스는 관련 개념이지만 폴 레이는 푸드 마일리지의 제창자나 핵심 개념으로 연결되지 않는다. 그는 소비자의 가치관과 생활양식 연구로 알려져 있다.
  • ④ 폴 레이와 테이크 아웃 모두 식품의 생산지부터 소비지까지의 운송 거리 및 그 환경 부담을 설명하는 핵심 요소가 아니다.

관련 개념

푸드 마일리지는 식품의 운송 거리와 운송량을 통해 유통이 환경에 미치는 영향을 살피는 지표다.
푸드 마일스는 식품이 생산지에서 소비지까지 이동한 거리를 가리키며, 거리가 길수록 운송에 따른 부담을 검토할 필요가 커진다.
지역 식재료 소비는 운송 부담을 줄이려는 실천으로 이해할 수 있다. 다만 실제 환경 영향은 생산 방식과 운송 수단까지 함께 살펴야 한다.

출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과

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