의이인(薏苡仁)에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
상품성평가(약용)- ①벼과식물인 율무의 종자이다.
- ②종피를 제거하지 않은 채로 사용한다.
- ③알맹이가 충실한 것일수록 우량품이다.
- ④약간의 특이한 냄새가 있고 맛은 조금 달다.
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정답 ② — 의이인은 율무의 잘 익은 씨에서 껍질을 제거해 얻는 약재다. 따라서 종피를 그대로 둔 채 사용한다는 설명이 옳지 않다.
선지별 오답 이유
- ① 벼과·율무: 약재의 기원식물은 벼과에 속하는 율무이므로 기원에 관한 설명이 맞다.
- ② 종피·제거: 의이인은 씨의 껍질을 벗긴 알맹이를 약용한다. 종피를 남겨 사용한다는 설명이 틀리다.
- ③ 충실한 알맹이: 속이 꽉 차고 굵은 것은 발육이 잘된 것으로 보아 품질 평가에서 우량품으로 취급한다.
- ④ 냄새·맛: 의이인에는 약한 특유의 냄새가 있으며 맛이 약간 달아, 제시된 감각적 특징이 타당하다.
관련 개념
의이인은 율무의 성숙한 씨를 수확한 뒤 바깥 껍질과 종피를 제거하고 남은 씨의 속 부분을 말린 약재다.
상품을 살필 때는 알맹이의 크기와 충실도, 색과 이물질 상태 등을 함께 확인한다. 속이 빈 것보다 굵고 단단하며 속이 찬 것을 좋게 평가한다.
맛과 냄새도 감별에 쓰인다. 약한 고유 냄새와 조금 단맛이 나타나므로, 강한 악취나 변질된 냄새가 있는지는 별도로 살핀다.
상품을 살필 때는 알맹이의 크기와 충실도, 색과 이물질 상태 등을 함께 확인한다. 속이 빈 것보다 굵고 단단하며 속이 찬 것을 좋게 평가한다.
맛과 냄새도 감별에 쓰인다. 약한 고유 냄새와 조금 단맛이 나타나므로, 강한 악취나 변질된 냄새가 있는지는 별도로 살핀다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과