화색에 관여하는 플라보노이드계 색소를 모두 고른 것은?
상품성평가(화훼)ㄱ. 카로틴(carotene) ㄴ. 플라본(flavone)
ㄷ. 루테인(lutein) ㄹ. 찰콘(chalcone)
- ①ㄱ, ㄴ
- ②ㄴ, ㄷ
- ③ㄴ, ㄹ
- ④ㄷ, ㄹ
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정답 ③ — 플라본과 찰콘은 플라보노이드 계열에 속한다. 카로틴과 루테인은 카로티노이드 계열 색소이므로 제외한다.
선지별 오답 이유
- ① 카로틴이 포함되어 맞지 않는다. 카로틴은 플라보노이드가 아닌 카로티노이드 색소다.
- ② 루테인이 포함되어 맞지 않는다. 루테인은 황색을 띠는 카로티노이드의 일종이다.
- ③ 플라본과 찰콘은 모두 플라보노이드 계열에 속하므로 옳다.
- ④ 찰콘은 해당하지만 루테인은 카로티노이드 계열이므로 맞지 않는다.
관련 개념
꽃의 색소는 화학적 계열에 따라 구분한다.
플라보노이드 계열에는 플라본과 찰콘이 있으며, 꽃의 노란색 발현에 관여할 수 있다.
카로틴과 루테인은 카로티노이드 계열이다. 색이 비슷하더라도 색소의 계열을 혼동하지 않아야 한다.
플라보노이드 계열에는 플라본과 찰콘이 있으며, 꽃의 노란색 발현에 관여할 수 있다.
카로틴과 루테인은 카로티노이드 계열이다. 색이 비슷하더라도 색소의 계열을 혼동하지 않아야 한다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과