농림축산식품부고시 ‘쌀의 등급 및 단백질 함량 기준’에서 다음 용어에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
상품성평가(양곡)- ①백분율(%): 전량에 대한 무게비율
- ②수분: 105 ℃ 건조법 또는 이와 동등한 결과를 얻을 수 있는 방법에 의하여 측정한 함수율
- ③싸라기: KS A 5101-1 중 호칭치수 1.7 mm 금속망체를 통과한 낟알
- ④분상질립: 체적의 1/2 이상이 분상질 상태인 낟알
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ③
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형