농산물의 표준규격화에서 포장규격에 포함되지 않는 것은?
농수산물유통론- ①거래단위
- ②포장방법
- ③인증표시
- ④당도 및 색택
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ④ — 당도와 색택은 농산물의 맛과 외관을 평가하는 품질 기준이다. 포장규격은 상품을 어떤 단위로 묶고 어떻게 포장·표시할지를 정하므로, 품질 특성인 당도와 색택은 여기에 포함되지 않는다.
선지별 오답 이유
- ① 거래 단위는 한 묶음에 담는 수량이나 중량을 일정하게 해 매매와 운송을 쉽게 하는 기준이므로 포장규격에 해당한다.
- ② 포장 방식은 상품을 담고 보호하는 방법을 정하는 내용이다. 유통 중 손상을 줄이고 취급을 통일하기 위한 포장규격에 해당한다.
- ③ 인증 표시는 포장 외부에 필요한 정보를 나타내는 표시 사항과 관련된다. 내용물의 품질을 판정하는 기준과는 구별된다.
- ④ 당도와 색택은 내용물 자체의 맛과 외관을 나타내는 특성이다. 포장의 단위·방법·표시에 관한 기준이 아니므로 정답이다.
관련 개념
농산물 표준규격화는 상품의 품질과 포장 형태를 일정한 기준에 따라 통일하는 것이다.
품질규격은 크기, 당도, 색택 등 내용물의 특성을 평가하고 등급을 나누는 데 쓰인다.
포장규격은 거래하기 편리한 단위, 포장하는 방법, 포장에 나타낼 표시 사항처럼 유통 과정의 취급과 정보 전달에 관한 기준이다.
품질규격은 크기, 당도, 색택 등 내용물의 특성을 평가하고 등급을 나누는 데 쓰인다.
포장규격은 거래하기 편리한 단위, 포장하는 방법, 포장에 나타낼 표시 사항처럼 유통 과정의 취급과 정보 전달에 관한 기준이다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과