천궁의 특성으로 옳은 것을 모두 고른 것은?
ㄱ. 약재가 규칙적인 덩어리 모양이다.
ㄴ. 약재를 자르면 단면이 회백색 또는 회갈색이다.
ㄷ. 특이한 냄새가 있고 단맛이 강하다.
ㄹ. 뿌리줄기를 그대로 또는 열탕처리한다.
- ①ㄱ, ㄴ
- ②ㄱ, ㄷ
- ③ㄴ, ㄷ
- ④ㄴ, ㄹ
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정답 ④ — 천궁은 절단면이 회백색 또는 회갈색을 띠며, 뿌리줄기를 그대로 쓰거나 열탕처리하여 약재로 만든다. 덩어리의 형태는 불규칙하고 맛이 강하게 달지 않으므로 ㄴ과 ㄹ이 옳다.
선지별 오답 이유
- ① 형태·단면 조합은 단면의 색은 맞지만 형태가 틀린다. 천궁은 울퉁불퉁한 불규칙한 덩어리여서 규칙적인 모양으로 설명할 수 없다.
- ② 형태·맛 조합은 두 특징 모두 맞지 않는다. 천궁의 덩어리는 불규칙하며 특이한 냄새가 나더라도 강한 단맛이 특징인 약재는 아니다.
- ③ 단면·맛 조합은 절단면의 색에 관한 설명은 맞지만 맛에 관한 설명이 틀린다. 냄새가 특이하다는 점만으로 강한 단맛까지 인정할 수 없다.
- ④ 단면·처리 조합은 두 특징이 모두 맞는다. 천궁은 절단면의 색으로 식별할 수 있고, 뿌리줄기를 그대로 또는 열탕처리하여 사용한다.
관련 개념
천궁의 형태를 살필 때는 덩어리가 규칙적인지부터 확인한다. 천궁은 굽고 울퉁불퉁한 불규칙한 덩어리다.
절단면은 회백색 또는 회갈색이며, 특유의 냄새가 난다. 냄새와 맛은 별개의 감별 항목이므로 강한 단맛을 특징으로 연결하지 않는다.
약용 부위는 뿌리줄기다. 이를 그대로 쓰거나 열탕처리할 수 있으므로 외형, 단면, 맛, 처리 방법을 각각 판단해야 한다.
절단면은 회백색 또는 회갈색이며, 특유의 냄새가 난다. 냄새와 맛은 별개의 감별 항목이므로 강한 단맛을 특징으로 연결하지 않는다.
약용 부위는 뿌리줄기다. 이를 그대로 쓰거나 열탕처리할 수 있으므로 외형, 단면, 맛, 처리 방법을 각각 판단해야 한다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과