1.
맥류에 해당하지 않는 작물로만 묶은 것은?
- ①귀리, 율무
- ②기장, 호밀
- ③메밀, 호밀
- ④율무, 메밀
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정답 ④ · 해설 보기
9급 지방직 식용작물 2023년 기출문제
시행 2023-06-10 · 책형 B · 20문항 · 출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)
식용작물
2.
자식성 작물에 대한 설명으로 옳은 것은?
- ①다른 개체에서 형성된 암배우자와 수배우자가 수정한다.
- ②자연교잡률이 4 % 이하로 낮으며 완두와 담배가 여기에 속한다.
- ③인위적으로 자식을 시키거나 근친교배를 하면 자식약세 현상이 발생한다.
- ④자식에 의하여 집단 내의 동형접합체가 감소하고 이형접합체가 증가한다.
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3.
맥주보리의 고품질 조건으로 볼 수 없는 것은?
- ①효소력이 강해야 한다.
- ②지방 함량이 적어야 한다.
- ③단백질 함량이 많아야 한다.
- ④발아가 빠르고 균일해야 한다.
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4.
다음 중 논벼 재배에서 용수량이 가장 적은 생육 시기는?
- ①이앙기
- ②수잉기
- ③무효분얼기
- ④출수개화기
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5.
작물 생육과 온도에 대한 설명으로 옳은 것만을 모두 고르면?
ㄱ. 맥류 생육의 최적온도는 보리 20 °C, 밀 25 °C 정도이다.ㄴ. 세포 내 결합수 함량이 적고 자유수 함량이 많아야 내동성이 증대된다.ㄷ. 벼 감수분열기의 장해형 냉해는 타페트세포의 이상비대로 화분의 활력을 저해한다.ㄹ. 북방형 목초의 하고현상 방지를 위해서는 스프링플러시를 촉진해야 한다.
- ①ㄱ, ㄴ
- ②ㄱ, ㄷ
- ③ㄴ, ㄹ
- ④ㄷ, ㄹ
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6.
쌀의 영양성분에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ①칼륨에 대한 마그네슘의 함량비가 낮은 쌀이 밥맛이 좋다.
- ②단백질의 70 ～ 80 %는 글루텔린으로 소화가 잘 된다.
- ③비타민 B 복합체가 풍부하며 엽산, 니아신 등이 들어 있다.
- ④콜레스테롤을 낮추는 리신(lysine)의 함량이 밀가루나 옥수수보다 높다.
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정답 ① · 해설 보기
7.
생육이 왕성한 콩에 순지르기(적심)를 하는 효과로 옳지 않은 것은?
- ①도복을 방지한다.
- ②결협수를 증가시킨다.
- ③분지의 발육을 억제한다.
- ④근계의 발달을 촉진한다.
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8.
우리나라의 벼 해충에 대한 설명으로 옳은 것은?
- ①벼멸구는 월동이 가능하며, 줄무늬잎마름병을 매개한다.
- ②끝동매미충은 월동이 가능하며, 오갈병을 옮기는 해충이다.
- ③혹명나방은 월동이 가능하며, 1년에 1회 발생하여 큰 피해를 준다.
- ④벼물바구미는 월동이 불가능하며, 주로 8월에 발생하여 피해를 준다.
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9.
두류작물에 대한 설명으로 옳은 것은?
- ①팥은 콩보다 도복에 더 강한 편이다.
- ②완두는 땅콩보다 발아 최저 온도가 높은 작물이다.
- ③녹두는 그늘을 좋아하고 연작의 피해도 크지 않다.
- ④콩의 개체당 마디수는 재식밀도가 낮을 때가 높을 때보다 많다.
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10.
다음 사례의 경지이용률[%]은?
A 씨는 2022년도에 토지 1,000 m2에서 단옥수수 400 m2를 5개월간 재배하고 수확한 후 다시 같은 토지 400 m2에 김장배추를 3개월간 재배하여 수확하였다. 그리고 나머지 토지 600 m2에 콩을 재배하여 수확하였다.
- ①100
- ②120
- ③140
- ④160
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11.
수수에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ①풋베기한 수수는 청산이 함유되어 있어 사일리지로 이용하기 어렵다.
- ②알곡 생산을 목적으로 하는 수수는 종자가 굵고 탈곡 시 겉껍질이 잘 분리된다.
- ③당용 수수는 대에 당분이 함유되어 있으므로 즙액을 짜서 제당원료로 이용한다.
- ④소경수수(장목수수)는 지경이 특히 길어 빗자루의 재료로 사용한다.
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정답 ① · 해설 보기
12.
(가), (나)에서 설명하는 밀의 수형(穗型)을 바르게 연결한 것은?
(가) 이삭이 길고 소수가 약간 성기게 고루 착생하여 이삭 상하부의 굵기가 거의 같으며, 수량이 많고 밀알도 고르며 굵직한 편이다.(나) 이삭이 길지 않고 가운데에 약간 큰 소수가 조밀하게 붙으며, 이삭의 가운데가 굵고 상하부가 가늘며 밀알이 고르지 못하다.
(가) (나)
- ①봉형 곤봉형
- ②봉형 방추형
- ③추형 곤봉형
- ④추형 방추형
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정답 ② · 해설 보기
13.
논의 종류와 특성에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ①습답은 배수가 불량한 논으로 유기물을 다량 시용하거나 심경한다.
- ②보통답(건답)은 관개하면 논이 되고 배수하면 밭으로 이용할 수 있어 답전윤환재배가 가능하다.
- ③사질답은 모래 함량이 지나치게 많은 논으로 비료를 분시하거나 완효성 비료를 주는 것이 좋다.
- ④추락답은 영양생장기까지는 잘 자라나 생식생장기에 아랫잎이 일찍 고사하고 수확량이 떨어진다.
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정답 ① · 해설 보기
14.
봄감자의 생육단계별 특성에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ①맹아기에 멀칭재배를 하면 수분과 온도 유지에 효과적이다.
- ②신장기에는 고온장일 조건이 땅속줄기 길이 생장에 유리하다.
- ③괴경비대기는 개화기부터 잎과 줄기가 누렇게 변하는 시기까지이다.
- ④성숙기는 괴경비대기 이후 시기로 토양수분이 많아야 품질이 좋아진다.
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15.
작물의 꽃과 종자에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ①벼의 꽃에는 암술 1개와 수술 6개가 있으며, 1개의 꽃에 1개의 종자가 달린다.
- ②보리의 꽃에는 암술 1개와 수술 3개가 있으며, 1개의 꽃에 1개의 종자가 달린다.
- ③옥수수는 암꽃과 수꽃이 분리되어 있으며, 1개의 꽃에 여러 개의 종자가 달린다.
- ④고구마의 꽃에는 암술 1개와 수술 5개가 있으며, 1개의 꽃에 1 ～ 4개의 종자가 달린다.
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16.
고구마의 재배적 특성에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ①토양적응성이 높으나 연작장해가 심한 편이다.
- ②칼리는 요구량이 가장 많고 시용효과도 현저하다.
- ③고온ㆍ다조를 좋아하는 작물로 영양번식을 주로 한다.
- ④괴근비대 시에 토양수분은 최대용수량의 70 ～ 75 %가 알맞다.
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정답 ① · 해설 보기
17.
다음에 해당하는 벼의 제현율과 현백률은?
○ 정조 125 kg에서 왕겨를 제거하니 현미가 100 kg 생산되었다.○ 이후에 도정을 계속하여 쌀겨 등을 제거하고 나니 백미가 90 kg 생산되었다.
제현율[%] 현백률[%]
- ①75 80
- ②75 90
- ③80 75
- ④80 90
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18.
옥수수 분류에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ①경립종은 전분 대부분이 경질이고 성숙 후 종자의 정부가 둥근 모양이다.
- ②마치종은 사료용으로 많이 재배되는 옥수수로 다른 종류에 비하여 종자가 크다.
- ③폭렬종은 종자 전분의 대부분이 연질이어서 열을 가하면 수분과 공기가 팽창하여 튀겨진다.
- ④감미종은 섬유질이 적고 껍질이 얇아 식용으로 적당하며, 간식용이나 통조림으로 이용한다.
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19.
작물의 병해에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ①옥수수의 깨씨무늬병은 7 ～ 8월의 고온다습한 평야지에서 많이 발생한다.
- ②콩의 세균성점무늬병은 비가 많이 오거나 토양이 습할 때 많이 발생한다.
- ③맥류의 녹병은 봄철 기온이 10 °C 이하이고 습도가 40 % 정도일 때 많이 발생한다.
- ④감자의 더뎅이병은 세균성 병으로 척박한 토양이나 알칼리성 토양에서 많이 발생한다.
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정답 ③ · 해설 보기
20.
벼의 재배에서 규소(Si)에 대한 설명으로 옳은 것은?
- ①질소비료보다 흡수량이 많은 필수원소이다.
- ②줄기의 통기조직을 발달시키고 내도복성을 높인다.
- ③벼잎을 늘어지게 하여 수광태세를 좋게 한다.
- ④벼잎의 표면 증산을 증가시키고 병해충저항성을 높인다.
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정답 ② · 해설 보기