불완전미에 대한 설명 중 옳지 않은 것은?
- ①기백미는 쌀눈 부위의 양분 축적이 불량할 때 주로 발생한다.
- ②동절미는 쌀알이 잘라지고 부서진 것으로 등숙기 저온이나 영양 부족시 주로 발생한다.
- ③복백미는 대립종에서 발생율이 높고, 질소 시비량이 많을 때 주로 발생한다.
- ④동할미는 쌀 입자 내부에 균열이 있는 쌀로 부적합한 건조 조건에서 주로 발생한다.
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ②
출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)