벼의 종실 특성에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ①종실은 조곡을 말하며 식물학적으로는 소수에 해당한다.
- ②종실은 왕겨가 현미를 싸고 있는 형태이고, 왕겨는 내영과 외영으로 구분되며 외영의 끝에는 까락이 있다.
- ③종실은 맨 바깥층부터 과피 － 종피 － 배유순으로 있고, 호분층은 종피와 외배유 사이에 있다.
- ④멥쌀(백미)은 전분세포가 충만하여 투명하고, 찹쌀은 전분세포 내에 미세공극이 있어 유백색으로 보인다.
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ③
출처: 인사혁신처 공개 기출(공공데이터포털, 이용허락 제한 없음)