[식품기술사 제140회 3교시 1번]

답안 구조

1. 서론
2. 식품등 표시·광고에 관한 법률의 체계
3. 식품등의 주요 표시사항
4. 부당한 표시·광고의 유형
5. 자율심의 제도의 운영
6. 결론

용어 정의

식품등 표시·광고에 관한 법률

식품등의 안전과 품질에 대한 정확한 정보 제공을 통해 소비자의 알 권리와 합리적인 선택을 보장하고, 영업자의 공정한 경쟁 환경 조성을 목적으로 하는 법률.

주요 표시사항

소비자가 식품등을 구매하고 섭취하는 데 필요한 필수적인 정보로, 제품명, 내용량, 유통기한, 원재료명, 영양성분 등 법적으로 의무화된 기재 사항.

부당한 표시·광고

사실과 다르거나 과장된 표현, 소비자를 기만하거나 오인·혼동시킬 우려가 있는 등 공정하고 객관적인 정보 제공의 원칙에 위배되는 모든 표시 및 광고 행위.

자율심의 제도

정부의 직접적인 규제에 앞서 관련 업계 또는 소비자 단체가 자율적으로 표시·광고의 적정성을 심사하고 개선을 유도하는 제도. 법률 위반을 예방하고 공정성을 확보함.

핵심 내용