[호텔서비스사 2020년 32번]

칵테일 기구에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

호텔실무
  1. ①믹싱글라스(Mixing Glass)는 비교적 혼합하기 쉬운 재료를 섞을 때 사용한다.
  2. ②스퀴저(Squeezer)는 주로 레몬이나 오렌지 등 감귤류의 과즙을 짜는 데 사용한다.
  3. ③쉐이커(Shaker)는 Cap, Strainer, Bottom으로 나뉘어져 있다.
  4. ④아이스 텅(Ice Tong)은 얼음 집게이다.

선지를 골라 바로 채점해 보세요.

정답 ③

출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형

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