호텔경영에서 사용되는 용어의 풀이로 옳은 것은?
- ①MIS: Management Insight System
- ②FIFO: First In First Out
- ③GOP: General Operating Profit
- ④POS: Point Of System
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ② — FIFO는 먼저 입고된 물품을 먼저 출고한다는 뜻으로, 호텔의 식재료와 비품 재고관리에 쓰인다. 나머지 약어는 제시된 영문 풀이가 표준 용어와 다르다.
선지별 오답 이유
- ① MIS는 경영정보시스템을 뜻하며, 경영자가 의사결정에 활용할 정보를 수집·처리·제공한다. Insight가 들어간 풀이는 통상적인 명칭이 아니다.
- ② FIFO는 선입선출을 뜻한다. 오래 보관한 식재료부터 사용해 변질과 폐기 위험을 줄이는 재고관리 방식이므로 옳다.
- ③ GOP는 호텔 영업성과를 나타내는 총영업이익으로, 통상 Gross Operating Profit의 약어다. General로 풀이한 부분이 잘못되었다.
- ④ POS는 판매시점정보관리 체계를 가리키며 Point of Sale의 약어다. 객실·식음료 판매 내역을 즉시 기록하고 집계하는 데 활용된다.
관련 개념
선입선출은 입고 순서에 따라 재고를 출고하는 방식으로, 유통기한이 있는 호텔 식재료 관리에 중요하다.
경영정보시스템은 예약·매출·고객 자료 등을 정리해 경영 의사결정을 돕는다.
총영업이익은 호텔의 영업성과를 살피는 지표이고, 판매시점정보관리 체계는 거래 발생 시 판매 정보를 기록한다.
경영정보시스템은 예약·매출·고객 자료 등을 정리해 경영 의사결정을 돕는다.
총영업이익은 호텔의 영업성과를 살피는 지표이고, 판매시점정보관리 체계는 거래 발생 시 판매 정보를 기록한다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과