호텔객실 판매 목표이익을 설정하고, 호텔의 사업예산을 역산하여 평균객실요금을 결정하는 방식은?
- ①하워드(Horwath) 방식
- ②휴버트(Hubbart) 방식
- ③직관적 가격결정 방식
- ④심리적 가격결정 방식
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정답 ② — 휴버트 방식은 목표이익을 먼저 정한 뒤 운영비용과 필요한 수입을 역산해 객실에서 확보해야 할 매출을 구하고, 이를 예상 판매 객실 수로 나누어 평균객실요금을 산정한다.
선지별 오답 이유
- ① 하워드 방식은 이 문항에서 설명하는 목표이익과 사업예산의 역산을 통한 요금 산정법의 명칭이 아니다.
- ② 휴버트 방식은 목표이익을 달성하는 데 필요한 객실매출을 비용과 다른 부문의 수입 등을 고려해 계산하므로 제시된 산정 절차에 해당한다.
- ③ 직관적 가격결정은 경영자의 경험과 판단에 의존하며, 목표이익에서 출발해 필요 매출을 체계적으로 역산하는 방식이 아니다.
- ④ 심리적 가격결정은 고객이 가격을 받아들이는 방식을 고려해 요금을 정하며, 예산과 이익을 토대로 필요 객실매출을 계산하는 방식과 다르다.
관련 개념
휴버트 방식의 출발점은 호텔이 확보하려는 목표이익이다.
운영비용, 객실 외 부문의 손익, 예상 객실 판매량 등을 반영해 객실이 벌어야 할 매출을 계산한다.
평균객실요금은 필요한 객실매출을 예상 판매 객실 수로 나누어 구하므로, 판매량 예측이 요금 산정에 영향을 준다.
운영비용, 객실 외 부문의 손익, 예상 객실 판매량 등을 반영해 객실이 벌어야 할 매출을 계산한다.
평균객실요금은 필요한 객실매출을 예상 판매 객실 수로 나누어 구하므로, 판매량 예측이 요금 산정에 영향을 준다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과