[호텔관리사 2023년 58번]

아라비카 커피 품종의 주요 생산지가 아닌 곳은?

호텔관리론
  1. ①콜롬비아
  2. ②카메룬
  3. ③케냐
  4. ④에티오피아

선지를 골라 바로 채점해 보세요.

정답 ② — 카메룬은 커피 생산에서 로부스타종의 비중이 큰 지역으로, 아라비카의 주요 생산지로 분류하기 어렵다. 콜롬비아·케냐·에티오피아는 아라비카 생산지로 잘 알려져 있다.

선지별 오답 이유

  • ① 콜롬비아: 고지대에서 아라비카를 널리 재배하며, 세계적으로 알려진 주요 생산국이므로 해당하지 않는다.
  • ② 카메룬: 일부 고지대에서 아라비카도 재배하지만 로부스타 생산의 비중이 커서 주요 아라비카 생산지로 보기 어렵다.
  • ③ 케냐: 고지대의 재배 환경을 바탕으로 아라비카를 생산하는 대표적인 아프리카 산지이므로 해당하지 않는다.
  • ④ 에티오피아: 아라비카의 기원지로 알려져 있고 지금도 이 품종을 폭넓게 재배하므로 해당하지 않는다.

관련 개념

아라비카는 비교적 서늘한 고지대에서 주로 재배되며, 향미가 섬세한 커피 품종이다.
로부스타는 아라비카보다 덥고 낮은 지역에도 적응하며, 일반적으로 쓴맛과 카페인 함량이 더 높다.
한 국가에서 두 품종을 모두 생산할 수 있으므로, 생산 여부만이 아니라 주력 품종과 대표 산지로서의 위상을 구별해야 한다.

출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과

신고가 접수됐습니다. 감사합니다.

오류 신고