호흡급등형 품목만 나열한 것은?
- ①사과, 오이
- ②자두, 고추
- ③오렌지, 가지
- ④참다래, 토마토
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ④ — 참다래와 토마토는 모두 성숙 후 호흡량이 일시적으로 크게 증가하는 호흡급등형 품목이다. 다른 조합에는 호흡급등형이 아닌 품목이 하나 이상 포함된다.
선지별 오답 이유
- ① 사과는 호흡급등형이지만 오이는 성숙 후 뚜렷한 호흡 급등을 보이지 않으므로 두 품목이 모두 조건에 맞지는 않는다.
- ② 자두는 호흡급등형 과실이지만 고추는 일반적으로 호흡비급등형으로 분류되므로 조건에 맞지 않는다.
- ③ 오렌지와 가지는 모두 성숙 후 뚜렷한 호흡 급등이 나타나지 않는 호흡비급등형 품목이므로 조건에 맞지 않는다.
- ④ 참다래와 토마토는 수확 후 익어 가는 동안 호흡량이 급증하는 호흡급등형 품목이므로 조건에 맞는다.
관련 개념
호흡급등형은 성숙 과정에서 호흡량이 일시적으로 크게 증가하는 품목을 말한다.
이러한 품목은 보통 에틸렌 생성도 증가하며, 수확한 뒤에도 후숙이 진행될 수 있다.
호흡비급등형은 성숙 과정에서 뚜렷한 호흡 급등이 나타나지 않으므로, 품목별 특성을 구분해 판단해야 한다.
이러한 품목은 보통 에틸렌 생성도 증가하며, 수확한 뒤에도 후숙이 진행될 수 있다.
호흡비급등형은 성숙 과정에서 뚜렷한 호흡 급등이 나타나지 않으므로, 품목별 특성을 구분해 판단해야 한다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과