저온저장시 저장성이 좋은 만생종 배 품종은?
- ①만삼길
- ②원황
- ③황금배
- ④신수
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ① — 만삼길은 수확기가 늦은 만생종 배로, 저온에서 장기간 저장하기에 적합하다. 나머지 품종은 조생종이거나 만생종에 해당하지 않아 조건에 맞지 않는다.
선지별 오답 이유
- ① 만삼길은 늦가을에 수확하는 만생종이며 저온저장성이 좋아 장기 보관에 적합하다.
- ② 원황은 수확이 이른 조생종이다. 출하 시기가 빠르다는 장점이 있지만, 만생종을 묻는 조건에는 맞지 않는다.
- ③ 황금배는 만삼길처럼 늦게 수확하는 만생종으로 분류되지 않으므로, 제시된 저장 조건의 답이 아니다.
- ④ 신수는 일찍 수확하는 조생종이다. 수확 시기부터 만생종이라는 조건과 어긋난다.
관련 개념
배 품종은 수확 시기에 따라 조생종·중생종·만생종으로 구분한다.
수확 시기가 늦은 품종은 적절히 예냉하고 저온에서 관리하면 장기간 유통할 수 있다.
다만 저장성은 수확 시기만으로 결정되지 않으며 품종 특성, 수확 성숙도, 저장 온도와 습도를 함께 고려해야 한다.
수확 시기가 늦은 품종은 적절히 예냉하고 저온에서 관리하면 장기간 유통할 수 있다.
다만 저장성은 수확 시기만으로 결정되지 않으며 품종 특성, 수확 성숙도, 저장 온도와 습도를 함께 고려해야 한다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과