[경매사 제16회(2018) 45번]

농산물 표준규격상 과실류의 품위계측 및 감정 방법으로 옳지 않은 것은?

상품성평가(청과)
  1. ①착색비율은 공시량 중에서 품종 고유의 색깔이 가장 떨어지는 5과의 착색비율을 평균한 것으로 한다.
  2. ②포장단위 수량이 50과 미만은 전량을 무작위 추출하여 공시량으로 한다.
  3. ③당도 측정 시 감귤은 껍질만 제거한 후 착즙한다.
  4. ④당도 측정 시 포도는 1송이의 상ㆍ중ㆍ하에서 중간 품위의 낱알을 각각 5알씩 채취하여 착즙한다.

선지를 골라 바로 채점해 보세요.

정답 ③

출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형

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