수산물 표준규격(국립수산물품질관리원 고시)에서 정한 냉동오징어의 등급규격 중 특품에 해당하는 조건으로 옳지 않은 것은?
- ①1마리의 무게가 320 g 이상인 것
- ②다른 크기의 혼입율이 0 %인 것
- ③색택과 선도가 우량한 것
- ④배열이 바르고 형태가 보통인 것
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정답 ④ — 특품은 크기와 선도뿐 아니라 외형도 우수해야 한다. 배열이 바르더라도 형태가 ‘보통’인 상태는 특품의 외형 조건에 미치지 못하므로 해당 조건이 옳지 않다.
선지별 오답 이유
- ① 중량 기준: 제시된 개체 중량은 특품에 요구되는 크기 조건에 부합한다. 냉동오징어는 개체별 무게도 등급 판정에 반영한다.
- ② 크기 혼입: 특품은 크기가 균일해야 하므로 다른 크기의 혼입을 허용하지 않는다는 조건이 타당하다.
- ③ 색택·선도: 색이 좋고 신선도가 높은 상태는 특품에 요구되는 품질 조건에 해당한다.
- ④ 형태 보통: 배열이 바른 것만으로는 부족하다. 형태까지 우수해야 하는 특품의 외형 기준에 ‘보통’은 부합하지 않는다.
관련 개념
냉동오징어의 등급은 개체 중량, 크기의 균일성, 색택과 선도, 배열 및 형태를 함께 살펴 판정한다.
특품은 이들 항목에서 높은 품질을 요구하므로 한 항목이 낮은 수준이면 특품으로 보기 어렵다.
이 문항에서는 배열 상태와 형태 상태를 구분하는 것이 핵심이다. 배열이 바르다는 조건이 형태의 부족함까지 보완하지는 않는다.
특품은 이들 항목에서 높은 품질을 요구하므로 한 항목이 낮은 수준이면 특품으로 보기 어렵다.
이 문항에서는 배열 상태와 형태 상태를 구분하는 것이 핵심이다. 배열이 바르다는 조건이 형태의 부족함까지 보완하지는 않는다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과