오미자(五味子)에 관한 설명으로 옳은 내용을 모두 고른 것은?
ㄱ. 오미자의 성숙한 열매를 건조한 것이다.
ㄴ. 색이 붉고 과육이 풍부한 것이 상품(上品)이다.
ㄷ. 독성이 있어 식품으로 이용할 수 없다.
ㄹ. 덩굴성 목본식물이다.
- ①ㄱ, ㄴ
- ②ㄱ, ㄴ, ㄹ
- ③ㄴ, ㄷ, ㄹ
- ④ㄱ, ㄴ, ㄷ, ㄹ
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정답 ② — 오미자는 덩굴성 목본식물인 오미자나무의 성숙한 열매를 말려 약재로 쓴다. 붉은빛이 선명하고 과육이 넉넉한 것이 품질이 좋으며, 식품으로도 이용한다.
선지별 오답 이유
- ① 성숙한 열매와 품질 기준은 맞지만, 식물의 덩굴성 목본이라는 특징도 옳으므로 빠진 내용이 있다.
- ② 약용 부위, 우수품의 외관, 식물의 생육 형태를 모두 정확히 포함하고 식품 이용에 관한 잘못된 주장도 제외했다.
- ③ 붉은 과육과 덩굴성이라는 특징은 맞지만 독성 때문에 먹을 수 없다는 주장이 틀리고, 약재로 쓰는 부위에 관한 내용도 빠졌다.
- ④ 성숙한 열매와 품질 기준, 덩굴성은 맞지만 식품 이용이 불가능하다는 주장을 포함해 전체가 옳을 수 없다.
관련 개념
오미자는 오미자나무의 익은 열매를 건조해 사용하는 약용 자원이다.
상품성은 붉은 색택과 과육의 충실도 등을 살펴 평가한다.
오미자나무는 덩굴성 목본이며, 그 열매는 차나 음료 등 식품에도 쓰인다.
상품성은 붉은 색택과 과육의 충실도 등을 살펴 평가한다.
오미자나무는 덩굴성 목본이며, 그 열매는 차나 음료 등 식품에도 쓰인다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과