[경매사 제16회(2018) 175번]

축산물 부분육 상장 표준 규격에서 사용하는 용어의 정의로 옳지 않은 것은?

상품성평가(축산)
  1. ①“도체”라 함은 축산물위생관리법 시행규칙 제2조의 규정에 따라 도살ㆍ처리된 소ㆍ돼지를 말한다.
  2. ②“부분육”이란 농림축산식품부장관이 고시한 「소ㆍ돼지 식육의 표시방법 및 부위 구분기준」의 부위별 정형기준에 따라 도체를 분할ㆍ정형한 것을 말한다.
  3. ③“거래단위”란 축산물 부분육 상장 표준규격에서 정하고 있는 표준거래 단위를 말한다.
  4. ④“포장방법”이란 축산물 부분육을 상자에 담을 수 있는 포장재의 형식과 포장요령을 말한다.

선지를 골라 바로 채점해 보세요.

정답 ②

출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형

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