다음 중 홍조류에 속하는 해조류는?
상품성평가(수산)- ①미역
- ②톳
- ③우뭇가사리
- ④매생이
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정답 ③ — 우뭇가사리는 홍조류에 속하며, 한천을 만드는 원료로 이용된다. 나머지 해조류는 갈조류 또는 녹조류에 속한다.
선지별 오답 이유
- ① 미역은 갈조류로, 갈색 색소인 푸코잔틴을 지닌다. 홍조류의 대표적인 해조류에 해당하지 않는다.
- ② 톳은 갈조류로 분류된다. 미역과 마찬가지로 홍조류를 고르는 기준에는 맞지 않는다.
- ③ 우뭇가사리는 홍조류에 속한다. 세포벽 성분에서 한천을 얻는 대표적인 해조류이므로 정답이다.
- ④ 매생이는 녹조류에 속한다. 엽록소에 의한 녹색이 두드러지므로 홍조류와 구별된다.
관련 개념
해조류는 주요 광합성 색소의 차이에 따라 녹조류·갈조류·홍조류 등으로 구분한다.
갈조류에는 푸코잔틴이, 홍조류에는 피코에리트린 같은 피코빌린 색소가 분류상 중요한 특징이다.
색 이름만 외우기보다 대표 해조류와 이용 형태를 연결하면 구별하기 쉽다. 홍조류의 한천 원료와 갈조류의 식용 해조류를 함께 기억해 두자.
갈조류에는 푸코잔틴이, 홍조류에는 피코에리트린 같은 피코빌린 색소가 분류상 중요한 특징이다.
색 이름만 외우기보다 대표 해조류와 이용 형태를 연결하면 구별하기 쉽다. 홍조류의 한천 원료와 갈조류의 식용 해조류를 함께 기억해 두자.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과