당귀(當歸)에 관한 설명으로 옳은 것은?
상품성평가(약용)- ①종자를 약용한다.
- ②냄새는 없고 맛은 맵다.
- ③꽃 색은 일당귀가 흰색, 참당귀는 흑자색이다.
- ④주성분은 시나몬(cinnamon)이다.
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ③ — 일당귀의 꽃은 흰색이고 참당귀의 꽃은 짙은 자주색 계열이므로 꽃 색을 비교한 설명이 맞다. 당귀는 종자가 아니라 뿌리를 약용한다.
선지별 오답 이유
- ① 약용 부위: 당귀는 뿌리를 채취해 약재로 사용한다. 종자는 재배에 이용되지만 당귀의 약용 부위로 보지 않는다.
- ② 냄새와 맛: 당귀에는 특유의 강한 향이 있으며 맛은 달면서 약간 맵다. 향이 없다는 설명이 실제 성상과 어긋난다.
- ③ 꽃 색: 일당귀는 흰 꽃을 피우고 참당귀는 짙은 자주색 꽃을 피운다. 두 종류를 구별하는 형태적 특징과 일치한다.
- ④ 주성분: 시나몬은 계피와 관련된 명칭이다. 당귀의 대표적인 성분으로는 데쿠르신 등 쿠마린계 성분이 알려져 있다.
관련 개념
당귀는 산형과 식물의 뿌리를 이용하는 약용 작물로, 종자와 약용 부위를 구별해야 한다.
일당귀와 참당귀는 꽃 색으로 구별할 수 있으며, 각각 흰색과 짙은 자주색 계열이다.
성상을 묻는 문제에서는 당귀 특유의 향과 단맛·매운맛을 함께 기억하면 좋다.
일당귀와 참당귀는 꽃 색으로 구별할 수 있으며, 각각 흰색과 짙은 자주색 계열이다.
성상을 묻는 문제에서는 당귀 특유의 향과 단맛·매운맛을 함께 기억하면 좋다.
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형 · AI 해설 · 자동 검증 통과