닭고기 가슴살의 영양소 중 함량이 가장 많은 것부터 순서대로 나열한 것은?
- ①단백질, 수분, 지방, 회분
- ②단백질, 수분, 회분, 지방
- ③수분, 단백질, 지방, 회분
- ④수분, 단백질, 회분, 지방
선지를 골라 바로 채점해 보세요.
정답 ③
출처: 한국산업인력공단, Q-Net 자료실 · 공공누리 제1유형
[경매사 제18회(2020) 152번]
상품성평가(축산)
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